食品级磷酸三钙使用注意事项

食品级磷酸三钙的使用注意事项包括：

1. 储存条件：需要存放在阴凉干燥处，避免阳光直射，且要保持包装完整，防止吸潮和污染。

2. 用途限制：磷酸三钙不可作为抗结剂使用，且不能添加到婴幼儿配方食品、乳制品和面制品中。

3. 食用限量：磷酸三钙作为食品添加剂时，其使用量需要严格控制，不能超过国家规定的限量标准。

4. 安全性评估：在使用磷酸三钙之前，需要进行安全性评估，确保对人体无害。

5. 其他注意事项：使用磷酸三钙时需要按照国家规定的添加量和使用方法进行添加，避免超标或者不当使用。

此外，还需要注意查看磷酸三钙的保质期和生产厂家等信息，确保购买到符合要求的食品级磷酸三钙。